| Accession No. | M0066670 |
|---|
| Call Number | CD/PR 01255 2558 |
|---|
| Author | วรรณวิสา พลขันธ์ |
|---|
| Title | การวิเคราะห์สารให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวไทยโดยวิธี GC-Olfactometry และ GC-MS (CD โครงงาน) / วรรณวิสา พลขันธ์ |
|---|
| | Characterizing aroma active compounds Thai rice by GC-Olfactometry และ GC-MS |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2558 |
|---|
| Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (61) |
|---|
| | โครงงาน (863) |
|---|
| | วิทยาศาสตร์การอาหาร (31) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| | ข้าว -- ไทย (21) |
|---|
| | ข้าว -- ไทย -- การวิเคราะห์ |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอหาร  (17) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
