| Accession No. | M0055787 |
|---|
| Call Number | CD/PR 01170 2557 |
|---|
| Author | ชเนตรตรี ศรีหัวแฮ |
|---|
| Title | การศึกษาอายุการเก็บรักษาน้ำปลาโซเดียมต่ำที่ผลิตได้จากการแยกสารผ่านเยื่อโดยใช้ไฟฟ้า ( CD โครงงาน) / ชเนตรตรี ศรีหัวแฮ, ฉัตรปวีณ์ เมษะพงศ์ศรี |
|---|
| | Study of shetf of low-sodium fish sauce produced from electrodialysis |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2557 |
|---|
| Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (61) |
|---|
| | โครงงาน (863) |
|---|
| | วิทยาศาสตร์ (326) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | ฉัตรปวีณ์ เมษะพงศ์ศรี |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (46) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
