Tag | Ind | Content |
001 | ## | 0009-3555 |
016 | ## | M0127265 |
082 | ## | CD/PR 00532 2552 |
100 | ## | ยุทธพงษ์ วิทิตกีรติ |
245 | ## | การใช้เอนไซม์ในการผลิตเนื้อมะละกอตีป่นเข้มข้นจากเนื้อมะละกอเหลือทิ้งในกระบวนการผลิตผลไม้รวมบรรจุกระป่อง ( CD โครงงาน) /\cยุทธพงษ์ วิทิตกีรติ |
246 | ## | Use of enzyme for the production of concentrated puree papaya by using waste papaya from fruit can |
260 | ## | กรุงเทพฯ : \bภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม,\c2552 |
650 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
650 | ## | โครงงาน |
650 | ## | วิทยาศาสตร์ |
650 | ## | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร |
690 | ## | คณะวิทยาศาสตร์ \xเทคโนโลยีการอาหาร |
710 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
910 | ## | บริจาค |
930 | ## | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
949 | ## | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล |