| Accession No. | M0070630 ฉ1 |
|---|
| | M0070631 ฉ2 |
|---|
| | M0070632 ฉ3 |
|---|
| | M0078500 ฉ4 |
|---|
| ISBN | 9748328449 |
|---|
| Call Number | 664.07 ส839ค 2546 |
|---|
| Author | สุมณฑา วัฒนสินธุ์  (14) |
|---|
| Title | ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) / สุมณฑา วัฒนสินธุ์ |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2546 |
|---|
| Physical | 398 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ  (23) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ (20) |
|---|
| | ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (5) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Price | 300 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
