| Accession No. | M0127273 |
|---|
| Call Number | CD/PR 00540 2553 |
|---|
| Author | ชุติกาญจน์ แดงขจิตเพชร์ |
|---|
| Title | ผลกระบวนการเร่งการบ่มที่มีคุณภาพของข้าวสารหอมมะลิพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ( CD โครงงาน) / ชุติกาญจน์ แดงขจิตเพชร์, ปวัลย์รัตน์ สุวรรณโคตร |
|---|
| | Effects of accelerated aging process on quality of milled Jasmine rice (Kao Dawk Mail 105) |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2553 |
|---|
| Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (61) |
|---|
| | โครงงาน (863) |
|---|
| | วิทยาศาสตร์ (326) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | ปวัลย์รัตน์ สุวรรณโคตร |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (46) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
