| Accession No. | M0131986 ฉ1 |
|---|
| | M0131987 ฉ2 |
|---|
| | M0131988 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9786165560641 |
|---|
| Call Number | 641.5 อ245ห 2555 |
|---|
| Author | อบเชย วงศ์ทอง  (5) |
|---|
| Title | หลักการประกอบอาหาร / อบเชย วงศ์ทอง, ขนิษฐา พูนผลกุล |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 9 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555 |
|---|
| Physical | 163 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | การปรุงอาหาร  (296) |
|---|
| | โภชนาการ (191) |
|---|
| | อาหาร (400) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Added Entry | ขนิษฐา พูนผลกุล (2) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 120.00 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0131986 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.5 อ245ห 2555 |
|
| M0131987 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.5 อ245ห 2555 ฉ.2 |
|
| M0131988 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.5 อ245ห 2555 ฉ.3 |
|
|
ไทย
