| Accession No. | M0142257 ฉ1 |
|---|
| | M0142774 ฉ2 |
|---|
| | M0142775 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9786165561143 |
|---|
| Call Number | 641.3 อ677 2556 |
|---|
| Title | อาหารเพื่อมนุษยชาติ / นฤดม บุญ-หลง...[และคนอื่น ๆ], ผู้เรียบเรียง |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556 |
|---|
| Physical | 308 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร -- การเก็บและรักษา  (59) |
|---|
| | การปรุงอาหาร (296) |
|---|
| | อาหารกับมนุษย์ (9) |
|---|
| | โภชนาการ (191) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | นฤดม บุญ-หลง  (2) |
|---|
| | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. โครงการบริหารวิชาบูรณาการ (2) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 220 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
