Accession No. | M0127592 |
Call Number | CD/PR 00610 2553 |
Author | ลักขณัฎฐา ใหม่คามิ |
Title | สมบัติทางเคมี กายภาพและทางประสาทสัทผัสของน้ำผึ้งดอกไม้ไทย (CD โครงงาน) / ลักขณัฎฐา ใหม่คามิ, เพ็ญนภา ศรปิ่น |
| Physico-chemical and sensory properties of Thai floral haneys |
Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2553 |
Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (61) |
| โครงงาน (863) |
| วิทยาศาสตร์ (326) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Added Entry | เพ็ญนภา ศรปิ่น |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (46) |
Price | บริจาค |
Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |