Accession No. | M0152727 |
ISBN | 9786164681965 |
Call Number | 664.07 ย355ก 2561 |
Author | ยุทธนา พิมลศิริผล (4) |
Title | การลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหาร / ยุทธนา พิมลศิริผล |
Imprint | กรุงเทพฯ : แดเน็กซ์อินเตอร์คอร์ปอเรชั่น, 2561 |
Physical | 112 หน้า : ภาพประกอบ |
Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์ (36) |
| อาหาร -- องค์ประกอบ (2) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
| ผลิตภัณฑ์อาหาร (17) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | บริจาคล |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |