| Accession No. | M0143420 ฉ1 |
|---|
| | M0145842 ฉ2 |
|---|
| | M0145843 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9786165382243 |
|---|
| Call Number | 641.3 น614ค 2557 |
|---|
| Author | นิธิยา รัตนาปนนท์  (12) |
|---|
| Title | เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์ |
|---|
| | Food chemistry |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 5 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 |
|---|
| Physical | 487 หน้า |
|---|
| Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) |
|---|
| | เทคโนโลยีการอาหาร (15) |
|---|
| | เทคโนโลยีเคมี (7) |
|---|
| | สารอาหาร (20) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0143420 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2557 |
|
| M0145842 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2557 ฉ.2 |
|
| M0145843 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2557 ฉ.3 |
|
|
ไทย
