| Accession No. | M0134658 ฉ1 |
|---|
| | M0134659 ฉ2 |
|---|
| | M0134660 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9749713117 |
|---|
| Call Number | 641.3 น614ค 2553 |
|---|
| Author | นิธิยา รัตนาปนนท์  (12) |
|---|
| Title | เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์ |
|---|
| | Food chemistry |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 4 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553 |
|---|
| Physical | 487 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) |
|---|
| | เทคโนโลยีเคมี (7) |
|---|
| | สารอาหาร (20) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| Price | 320 |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
| ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
| M0134658 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 |
|
| M0134659 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 ฉ.2 |
|
| M0134660 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.3 น614ค 2553 ฉ.3 |
|
|
ไทย
