| Accession No. | M0133744 |
|---|
| Call Number | CD/RH 00046 2549 |
|---|
| Author | นลิน เลิศวุฒิโสภณ  (2) |
|---|
| Title | การศึกษาสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมีของแป้งมันหัวใหญ่ (CD วิจัย) / นลิน เลิศวุฒิโสภณ |
|---|
| | The study on physical and chemical properties of mun hua yai flour |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : 2549 |
|---|
| Note | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยสยาม |
|---|
| Subject | วิจัย  (960) |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม -- อาจารย์ -- ผลงาน (171) |
|---|
| | แป้งมันหัวใหญ่ (2) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสยาม (252) |
|---|
| Added Title | รายงานการวิจัย เรื่อง การศึกษาสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางเคมีของแป้งมันหัวใหญ่ |
|---|
| | Study on physical and chemical properties of mun hua yai flour |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (วิจัย) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
