| Accession No. | M0045340 |
|---|
| ISBN | 9747290022 |
|---|
| Call Number | อ 641.59593 พ892ต 2533 ล1 |
|---|
| Author | เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์  (2) |
|---|
| Title | ตำรับอาหารวิจิตร เล่ม 1 / เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์ |
|---|
| | The art of vegetable and fruit carving in Thai Food (1) |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : อักษรโสภณ, 2533 |
|---|
| Physical | 120 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Note | มีภาษาอังกฤษเทียบเคียง |
|---|
| Subject | Cookery, Thai  (22) |
|---|
| | Fruit craving (2) |
|---|
| | Thai food (33) |
|---|
| | Vegetable carving (2) |
|---|
| | การปรุงอาหาร (296) |
|---|
| | การปรุงอาหาร -- ไทย (40) |
|---|
| | การแกะสลักผักและผลไม้ (20) |
|---|
| | ผัก -- การจัดและการตกแต่ง (3) |
|---|
| | ศิลปะการตกแต่ง (31) |
|---|
| | อาหารไทย (78) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Group | หนังสืออ้างอิง |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 2 - ห้องอ้างอิง | |
|---|
ไทย
