Accession No. | M0039281 ฉ1 |
| M0039282 ฉ2 |
| M0039283 ฉ3 |
ISBN | 9748715299 |
Call Number | 641.631 อ293ก 2542 |
Author | อมราภรณ์ วงษ์ฟัก |
Title | กลูเต็น : เนื้อเทียมจากแป้งสาลี / อมราภรณ์ วงษ์ฟัก |
Imprint | กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, 2542 |
Physical | 27 หน้า : ภาพประกอบ |
Series | แม่บ้านฉบับวิชาชีพ |
Subject | การปรุงอาหาร (296) |
| อาหารเจ (10) |
| แป้งสาลี (3) |
| โปรตีนเกษตร (2) |
สาขาวิชา | ศึกษาทั่วไป (14072) |
Price | 30 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
ITEM NUMBER | LOCATION | ITEM CLASS | STATUS | CALL NUMBER | COMPONENTS
|
M0039281 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.631 อ293ก 2542 |
|
M0039282 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.631 อ293ก 2542 ฉ.2 |
|
M0039283 |
สำนักหอสมุด |
หนังสือทั่วไป |
Available |
641.631 อ293ก 2542 ฉ.3 |
|
|