| Accession No. | M0129028 |
|---|
| Call Number | CD/PR 00734 2551 |
|---|
| Author | จิรพรรณ สุขศรีบางเตย |
|---|
| Title | การแปรรูปเปลือกฟักทองเป็นขนมตะโก้ ณ โรงแรมโรสกาเด้น ริเวอร์ไซด์ (สวนสามพราน) (CD สหกิจศึกษา) / จิรพรรณ สุขศรีบางเตย,สุภาเพชร ต้นเจริญพงศ์ |
|---|
| | The tranformation of pumkin's skin to be "Tago" |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2551 |
|---|
| Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว  (138) |
|---|
| | สหกิจศึกษา (707) |
|---|
| | อุตสาหกรรมท่องเที่ยว (153) |
|---|
| | โรงแรมโรสกาเด้น ริเวอร์ไซด์ (สวนสามพราน) |
|---|
| | ขนมตะโก้ |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Added Entry | สุภาเพชร ต้นเจริญพงศ์ |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว  (139) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
