| Accession No. | M0066582 ฉ1 |
|---|
| | M0066583 ฉ2 |
|---|
| | M0066584 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9746832034 |
|---|
| Call Number | ต 647.95 ช227ก 2546 |
|---|
| Author | ชลลดา มงคลวนิช  (37) |
|---|
| Title | การจัดการภัตตาคารและการจัดเลี้ยง / ชลลดา มงคลวนิช |
|---|
| Edition | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสยาม, 2548 |
|---|
| Physical | 170 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Subject | ร้านอาหาร  (34) |
|---|
| | ร้านอาหาร -- การบริหาร (9) |
|---|
| | อาหาร (396) |
|---|
| | อาหาร -- การจัดการ (10) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. สาขาวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (2) |
|---|
| Price | 150 |
|---|
| Group | ตำรา |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - ตู้หนังสือตำรา | |
|---|
ไทย
