Accession No. | M0098512 ฉ1 |
| M0098513 ฉ2 |
ISBN | 9749459431 |
Call Number | 647.95 ก133ก 2549 |
Author | กมล รัตนวิระกุล (2) |
Title | การจัดการยุคใหม่ : ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม / กมล รัตนวิระกุล |
Imprint | กรุงเทพฯ : แอดวานซ์ ฮอลปิตาลิตี้ คอนซัลแตนท์, 2549 |
Physical | 217 หน้า |
Subject | การจัดการร้านอาหาร (10) |
| ร้านอาหาร -- แง่เศรษฐกิจ (2) |
| ร้านอาหาร -- บริการลูกค้า (7) |
| ร้านอาหารฟาสต์ฟูด |
| แฟรนไชส์ (23) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 295 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |