| Accession No. | M0015877 ล1ฉ1 |
|---|
| | M0015878 ล1ฉ2 |
|---|
| | M0015879 ล1ฉ3 |
|---|
| | M0015880 ล1ฉ4 |
|---|
| | M0015881 ล1ฉ5 |
|---|
| ISBN | 9746119346 |
|---|
| Call Number | 642.5 มส747ก 2532 ล1 |
|---|
| Title | การจัดบริการอาหารในโรงเรียนและสถาบัน หน่วยที่ 1-8 / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|
| | Food service management in schools and institutions |
|---|
| Imprint | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2532 |
|---|
| Physical | (11), 487 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| Note | ล1 : หน่วยที่ 1-8 -- ล2 : หน่วยที่ 9-15 |
|---|
| Subject | อนามัยผู้บริโภค  (4) |
|---|
| | อาหาร -- การจัดการ (10) |
|---|
| | อาหาร -- สุขาภิบาล (6) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์  (61) |
|---|
| Added Title | เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดบริการอาหารในโรงเรียนและสถาบัน |
|---|
| Group | หนังสือทั่วไป |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
ไทย
