| Current Database : Main database (Total 203830 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| ISBN | 974-553-416-1 | |
|---|---|---|
| Call Number | 664 ว587 2540 ฉ1 | |
| Author | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร  (3) | |
| Title | Food science and technology | |
| Imprint | กรุงเทพฯ | |
| Physical | 504 หน้า : ภาพประกอบ | |
| Subject | วิทยาศาสตร์การอาหาร  (31) | |
| อาหาร (396) | ||
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) | ||
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) | |
| Group | หนังสือทั่วไป | |
| NO BARCODED ITEMS IN OWN LIBRARY/GROUP |
|---|
 |  |
