| Accession No. | M0133737 |
|---|
| Call Number | CD/RH 00039 2552 |
|---|
| Author | จิระศักดิ์ เกษร์สุวรรณ  (7) |
|---|
| Title | รายงานการวิจัย เรื่อง การวิเคราะห์สารสีผสมอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยไม่ใช้เครื่องวัดสี (CD วิจัย) / จิระศักดิ์ เกษร์สุวรรณ |
|---|
| | Determination of food colorants in food industries without a colorimeter |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : 2552 |
|---|
| Note | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยสยาม |
|---|
| Subject | วิจัย  (960) |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม -- อาจารย์ -- ผลงาน (171) |
|---|
| | สีผสมอาหาร -- วิจัย (2) |
|---|
| | สีผสมอาหาร -- การวิเคราะห์ -- วิจัย (2) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | มหาวิทยาลัยสยาม (252) |
|---|
| Added Title | การวิเคราะห์สารสีผสมอาหารที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยไม่ใช้เครื่องวัดสี |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (วิจัย) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
