| Accession No. | M0133719 |
|---|
| Call Number | CD/RH 00023 2553 |
|---|
| Author | จิรนาถ ทิพย์รักษา  (4) |
|---|
| Title | การใช้กากเมล็ดทานตะวันเสริมเส้นใย ในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนย (CD วิจัย) / จิรนาถ ทิพย์รักษา, นาตยา สินเทวี |
|---|
| | Use of sunflower seed meal supplemented fiber in butter cookies |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : 2553 |
|---|
| Note | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยสยาม |
|---|
| Subject | วิจัย  (960) |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม -- อาจารย์ -- ผลงาน (171) |
|---|
| | คุกกี้ (9) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | นาตยา สินเทวี |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม (252) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (วิจัย) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
