| Current Database : Main database (Total 204530 Bib) |
เปลี่ยนเป็นภาษา  ไทย
|
|
| CALL NUMBER | CD/PR 00207 2552 |
|---|---|
| AUTHOR | สาลินี ครุฑวิมาน |
| TITLE | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเจ ดดยการทดแทนไข่และนมด้วยโปรตีนถั่วเหลืองสกัดได้จากน้ำนมถั่วเหลืองเหลือทิ้งในกระบวนการผลิตฟองเต้าหู้ ( CD โครงงาน) / สาลินี ครุฑวิมาน |
| ITEM NUMBER | M0123951 |
| ITEM CLASS | CD-ROM |
| COPY NUMBER | 1 |
| COMPONENTS | 1CD-ROM |
| LOCATION | Central Library |
| ENTRY DATE | 2011-Sep-22 |
 |  |
