| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204991 รายการ) | Language  English |
|
| เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 01189 2557 |
|---|---|
| ผู้แต่ง | ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์ |
| ชื่อเรื่อง | การใช้เพคตินจากเปลือกมะกรูดเป็นสารให้ความคงตัวในการผลิตไอศกรีมจากน้ำมะกรูด (CD โครงงาน) / ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์, ภัสราภรณ์ ขาวพุ่ม |
| เลขรหัส | M0064502 |
| ประเภท | CD-ROM |
| เล่มที่ | 1 |
| สื่อประกอบ | 1 CD-ROM |
| ห้องสมุด | Central Library |
| วันที่ลงทะเบียน | 2015-Sep-18 |
 |  |
