| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205249 รายการ) | Language  English |
|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.68 A244 1993 |
|---|---|
| ผู้แต่ง | Kamel, Basil S |
| ชื่อเรื่อง | Advances in baking technology / Basil S. Kamel and Clyde E. Stauffer, editor |
| เลขรหัส | M0062755 |
| ประเภท | General |
| เล่มที่ | 1 |
| ห้องสมุด | สำนักหอสมุด |
| วันที่ลงทะเบียน | 2007-Nov-22 |
 |  |
