| ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 205249 รายการ) | Language  English |
|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.001579 F686 1997 |
|---|---|
| ผู้แต่ง | Doyle, Michael P |
| ชื่อเรื่อง | Food microbiology : fundamentals and frontiers / Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville, editors |
| เลขรหัส | M0040824 |
| ประเภท | General |
| เล่มที่ | 1 |
| ห้องสมุด | สำนักหอสมุด |
| วันที่ลงทะเบียน | 2008-Feb-13 |
 |  |
