| Tag | Ind | Content |
|---|
| 001 | ## | 0009-8099 |
| 016 | ## | M0129995 |
| 082 | ## | CD/PR 00874 2555 |
| 100 | ## | ฉัตรมงคล กอบกิจเจริญ |
| 245 | ## | การผลิตสารให้กลิ่นรสจากโปรตีนถั่วเหลืองโดยใช้กระบวนการให้ความร้อน (CD โครงงาน) /\cฉัตรมงคล กอบกิจเจริญ, กนกวรรณ ไชยสงคราม และ ดิษฐ์พงษ์ ถึกอ่ำ |
| 246 | ## | Production of thermal process flavoring from soy protein |
| 260 | ## | กรุงเทพฯ : \bภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม,\c2555 |
| 650 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
| 650 | ## | โครงงาน |
| 650 | ## | วิทยาศาสตร์ |
| 650 | ## | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร |
| 690 | ## | คณะวิทยาศาสตร์ \xเทคโนโลยีการอาหาร |
| 700 | ## | กนกวรรณ ไชยสงคราม |
| 700 | ## | ดิษฐ์พงษ์ ถึกอ่ำ |
| 710 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
| 910 | ## | บริจาค |
| 930 | ## | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
| 949 | ## | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล |
ไทย
