Tag | Ind | Content |
001 | ## | 0009-8082 |
016 | ## | M0129990 |
082 | ## | CD/PR 00870 2555 |
100 | ## | ณัฐถาพร การสัมฤทธิ์ |
245 | ## | ผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ปลอดกลูแตนจากแป้งถั่วผสม ( CD โครงงาน) /\cณัฐถาพร การสัมฤทธิ์, ประภัสสร ชมชื่น |
246 | ## | Gtuten free cracker from mixed legume flours |
260 | ## | กรุงเทพฯ : \bภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม,\c2555 |
650 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
650 | ## | โครงงาน |
650 | ## | วิทยาศาสตร์ |
650 | ## | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร |
690 | ## | คณะวิทยาศาสตร์ \xเทคโนโลยีการอาหาร |
700 | ## | ประภัสสร ชมชื่น |
710 | ## | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร |
910 | ## | บริจาค |
930 | ## | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
949 | ## | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล |