| รหัสบรรณานุกรม | 0009-7646 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00826 2555 |
|---|
| ชื่อผู้แต่ง | วีรยา แก้วกลม |
|---|
| ชื่อเรื่อง | ผลของอุณหภูมิ ค่าความเป็นกรด-ด่าง และเกลือ ที่มีต่อความคงตัวของสารสี และการผลิตสารสีบนถั่วเขียว ถั่วแดง และถั่วดำ โดย Monascus sp. SU1 and SU3 ( CD โครงงาน) / วีรยา แก้วกลม, ชยาภัสร์ กมุทติ |
|---|
| | Effects of Temperature, pH and Salt on Pigment Stability and Pigment Production on Mung Bean, Kidney Bean and Black Bean by Monascus sp. SU1 and SU3 |
|---|
| เลขรหัส | ห้องสมุด | ประเภท | สถานะภาพ | เลขเรียกหนังสือ | สื่อประกอบ
|
| M0129946 |
Central Library |
CD-ROM |
ดูที่ชั้น |
CD/PR 00826 2555 |
1 CD-ROM |
|
English
