| เลขทะเบียนหนังสือ | M0129945 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00825 2555 |
|---|
| ผู้แต่ง | เสาวลักษณ์ สุนทรศรีนุวัตร |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การใช้แป้งเมล็ดขนุนดัดแปรในการผลิตแผ่นแป้งฮะเก๋า ( CD โครงงาน) / เสาวลักษณ์ สุนทรศรีนุวัตร |
|---|
| | Use of Modified Jackfruit Seed Starch for Ha-Kao Sheet Production |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2555 |
|---|
| หัวเรื่อง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (61) |
|---|
| | โครงงาน (863) |
|---|
| | วิทยาศาสตร์ (326) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (46) |
|---|
| ราคา | บริจาค |
|---|
| ประเภททรัพยากร | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
English
