Accession No. | M0129028 |
Call Number | CD/PR 00734 2551 |
Author | จิรพรรณ สุขศรีบางเตย |
Title | การแปรรูปเปลือกฟักทองเป็นขนมตะโก้ ณ โรงแรมโรสกาเด้น ริเวอร์ไซด์ (สวนสามพราน) (CD สหกิจศึกษา) / จิรพรรณ สุขศรีบางเตย,สุภาเพชร ต้นเจริญพงศ์ |
| The tranformation of pumkin's skin to be "Tago" |
Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2551 |
Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (138) |
| สหกิจศึกษา (707) |
| อุตสาหกรรมท่องเที่ยว (155) |
| โรงแรมโรสกาเด้น ริเวอร์ไซด์ (สวนสามพราน) |
| ขนมตะโก้ |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว -- ซีดี-รอม (217) |
Added Entry | สุภาเพชร ต้นเจริญพงศ์ |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (139) |
Price | บริจาค |
Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |