| Accession No. | M0129021 |
|---|
| Call Number | CD/PR 00727 2553 |
|---|
| Author | ภูสิษฐ์ โภคมงคลทิวัตถ์ |
|---|
| Title | ศึกษาการคัดแยกเชื้อรา Monascus spp. เพื่อผลิตสารสี ( CD โครงงาน) / ภูสิษฐ์ โภคมงคลทิวัตถ์, ธีระดา ตั้งประเสริฐพงศ์ |
|---|
| | Study of Isolation of Pigment-Producing Monascus spp. from Ankak |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2553 |
|---|
| Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (61) |
|---|
| | โครงงาน (863) |
|---|
| | วิทยาศาสตร์ (326) |
|---|
| | เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
|---|
| | เชื้อรา (10) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| Added Entry | ธีระดา ตั้งประเสริฐพงศ์ |
|---|
| | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร  (46) |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |
|---|
ไทย
