เลขทะเบียนหนังสือ | M0127592 |
เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00610 2553 |
ผู้แต่ง | ลักขณัฎฐา ใหม่คามิ |
ชื่อเรื่อง | สมบัติทางเคมี กายภาพและทางประสาทสัทผัสของน้ำผึ้งดอกไม้ไทย (CD โครงงาน) / ลักขณัฎฐา ใหม่คามิ, เพ็ญนภา ศรปิ่น |
| Physico-chemical and sensory properties of Thai floral haneys |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2553 |
หัวเรื่อง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (61) |
| โครงงาน (863) |
| วิทยาศาสตร์ (326) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | เพ็ญนภา ศรปิ่น |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (46) |
ราคา | บริจาค |
ประเภททรัพยากร | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |