ฐานข้อมูลปัจจุบัน : ฐานข้อมูลหลัก (จำนวน 204897 รายการ) Language English
BPS Library Online
   หน้า MARC
สืบค้นแบบไล่เรียง สืบค้นจากคำหรือวลี สืบค้นจากหลายคำ บัตรรายการ หน้า MARC รายการตัวเล่ม ช่วยเหลือ

Rec.Status  n Bib.Stage  Normal Create  NATCHA Modify  Thananya
Rec.Type  p Language  tha Entry d.  2012/05/25 Update d.  2015/12/02
Bib.Level  m Pub Ctry.  th Date1  2553 Date2  0
Tag Ind Content
001##0009-3566
016##M0127268
082##CD/PR 00535 2553
100##เพ็ญพิสุทธิ์ จิตติศักดิ์
245##การใช้ผงเมือกจากเมล็ดแมงลักเป็นสารให้ความคงตัวในผลิตภัณฑ์ ไอศกรีมเลียนแบบนมจากถั่วซิกพี ( CD โครงงาน) /\cเพ็ญพิสุทธิ์ จิตติศักดิ์, กัญญารัตน์ เบญจมพรกุล
246##Utilization of Mucilage from Hairy Basil Seed (Ocimum canum Sims) as a Stabiilizer in Non-dairy Milk Ice Cream from Chickpea
260##กรุงเทพฯ : \bภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม,\c2553
650##มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร
650##โครงงาน
650##วิทยาศาสตร์
650##เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
690##คณะวิทยาศาสตร์ \xเทคโนโลยีการอาหาร
700##กัญญารัตน์ เบญจมพรกุล
710##มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร
910##บริจาค
930##ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์)
949##สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล
โดย บริษัท บุ๊คโปรโมชั่นแอนด์เซอร์วิส จำกัด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : library@siam.edu

สำหรับสมาชิก
ELIB Logo