เลขทะเบียนหนังสือ | M0125183 |
เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00362 2553 |
ผู้แต่ง | ฉัทดนัย โอภาสวิริยะกุล |
ชื่อเรื่อง | การทำอาหารแนวประยุกต์จากวัตถุดิบเหลือใช้ (CD สหกิจศึกษา) / ฉัทดนัย โอภาสวิริยะกุล, สุนธรี งามประเสริฐกุล, กนกวรรณ เหล่าบุญเรือง |
| Fusion food from ingredient left over |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2553 |
หัวเรื่อง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (138) |
| สหกิจศึกษา (707) |
| อาหาร (400) |
| โรงแรม (88) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | สุนธรี งามประเสริฐกุล |
| กนกวรรณ เหล่าบุญเรือง |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (139) |
ราคา | บริจาค |
ประเภททรัพยากร | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |