| เลขทะเบียนหนังสือ | M0032933 |
|---|
| ISBN | 0442004486 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 647.950681 C724F 1991 |
|---|
| ผู้แต่ง | Coltman, Michael M  (12) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Financial control for your foodservice operation / Michael M. Coltman |
|---|
| พิมพลักษณ์ | New York : VAN, 1991 |
|---|
| จำนวนหน้า | vi, 319 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Food service -- Finance |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism  (1424) |
|---|
| | International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 495 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
