| เลขทะเบียนหนังสือ | M0013696 |
|---|
| ISBN | 0751403318 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 641.86 A244 1996 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Advances in sweeteners / T.H. Grenby, editor |
|---|
| พิมพลักษณ์ | London : Blackie Academic & Professional, 1996 |
|---|
| จำนวนหน้า | xvi, 288 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Sweeteners  (4) |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Science -- Food Technology (850) |
|---|
| | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
|---|
| | International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | Grenby, T. H |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 4,780 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
