เลขทะเบียนหนังสือ | M0125098 |
เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00277 2552 |
ผู้แต่ง | เจพิตา วุฒิมงคลเลิศ |
ชื่อเรื่อง | การแปรรูปวัตถุดิบที่เหลือใช้เป็นน้ำสลัดเลอกูเม่เพื่อสุขภาพ แผนกครัว (CD สหกิจศึกษา) / เจพิตา วุฒิมงคลเลิศ, วิมล จิตจำ |
| Healthy legume salad dressing from unused fruit and vegetable parts |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2552 |
หัวเรื่อง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (138) |
| สหกิจศึกษา (707) |
| อาหารเพื่อสุขภาพ (168) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | วิมล จิตจำ |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (139) |
รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | Healthy legume salad dressing from unused fruit and vegetable parts |
ราคา | บริจาค |
ประเภททรัพยากร | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |