Accession No. | M0125098 |
Call Number | CD/PR 00277 2552 |
Author | เจพิตา วุฒิมงคลเลิศ |
Title | การแปรรูปวัตถุดิบที่เหลือใช้เป็นน้ำสลัดเลอกูเม่เพื่อสุขภาพ แผนกครัว (CD สหกิจศึกษา) / เจพิตา วุฒิมงคลเลิศ, วิมล จิตจำ |
| Healthy legume salad dressing from unused fruit and vegetable parts |
Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2552 |
Subject | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (138) |
| สหกิจศึกษา (707) |
| อาหารเพื่อสุขภาพ (168) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
Added Entry | วิมล จิตจำ |
| มหาวิทยาลัยสยาม. คณะศิลปศาสตร์. ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว (139) |
Added Title | Healthy legume salad dressing from unused fruit and vegetable parts |
Price | บริจาค |
Group | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |