เลขทะเบียนหนังสือ | M0123929 |
เลขเรียกหนังสือ | CD/PR 00184 2552 |
ผู้แต่ง | กาญจนา เลิศวิจิตรสกุล |
ชื่อเรื่อง | การศึกษาสภาวะเร่งการบ่มเพื่อการผลิตข้าวสารหอมมะลิเก่า (CD โครงงาน) / กาญจนา เลิศวิจิตรสกุล |
| A study on Accelerated Aging Conditions for Milled Jasmine Rice Proditions |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม, 2552 |
หัวเรื่อง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (61) |
| โครงงาน (863) |
| วิทยาศาสตร์ (326) |
| เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (99) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสยาม. คณะวิทยาศาสตร์. ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร (46) |
รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | ส่วนประสมทางการตลาดและการสร้างแผนภาพกระบวนการงานบริการ |
| Study on Accelerated Aging Conditions for Milled Jasmine Rice Proditions |
ราคา | บริจาค |
ประเภททรัพยากร | ซีดี-รอม (ปริญญานิพนธ์) |
สถานที่จัดเก็บ | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 - แผนกเทคโนโลยีสารสนเทศ - ห้องสมุดดิจิตอล | |