| เลขทะเบียนหนังสือ | M0123701 c1 |
|---|
| | M0123702 c2 |
|---|
| ISBN | 9780470371084 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 641.5973 R992E 2010 |
|---|
| ผู้แต่ง | Ryder, Tracey |
|---|
| ชื่อเรื่อง | Edible : a celebration of local foods / Tracey Ryder, Carole Topalian |
|---|
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : Wiley, 2010 |
|---|
| จำนวนหน้า | xi, 324 p : ill |
|---|
| หัวเรื่อง | Cooking, American  (2) |
|---|
| | Local foods -- United States |
|---|
| | Sustainable living -- United States |
|---|
| สาขาวิชา | Faculty of Liberal Arts -- Hotel Studies and Tourism (1424) |
|---|
| | International Program -- Hotel and Tourism Management (1288) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 865 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | General |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  Central Library - 2nd floor | |
|---|
|
English
