| เลขทะเบียนหนังสือ | M0123658 ฉ1 |
|---|
| | M0123659 ฉ2 |
|---|
| | M0123660 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9744510439 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.001579 บ672จ 2552 |
|---|
| ผู้แต่ง | บุษกร อุตรภิชาติ  (3) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | จุลชีววิทยาทางอาหาร / บุษกร อุตรภิชาติ |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 4 ฉบับปรับปรุง |
|---|
| พิมพลักษณ์ | สงขลา : ศูนย์หนังสือมหาวิทยาลัยทักษิณ, 2552 |
|---|
| จำนวนหน้า | xxxi, 459 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | จุลชีววิทยาทางอาหาร  (22) |
|---|
| | อาหาร -- การเก็บและรักษา (59) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 355 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
