| เลขทะเบียนหนังสือ | M0123655 ฉ1 |
|---|
| | M0123656 ฉ2 |
|---|
| | M0123657 ฉ3 |
|---|
| ISBN | 9786165560252 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.07 ร316ค 2553 |
|---|
| ผู้แต่ง | รังสินี โสธรวิทย์ |
|---|
| ชื่อเรื่อง | เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร / รังสินี โสธรวิทย์ |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553 |
|---|
| จำนวนหน้า | 231 หน้า : ภาพประกอบ |
|---|
| หัวเรื่อง | อาหาร -- การวิเคราะห์  (36) |
|---|
| | จุลชีววิทยาทางอาหาร (22) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 190 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
|
English
