Current Database : Main database (Total 205215 Bib) เปลี่ยนเป็นภาษา ไทย
BPS Library Online
   MARC Screen
Browse Search Keyword Search Expert Search Card Screen MARC Screen Copy Menu HELP

Rec.Status  n Bib.Stage  Normal Create  Pui Modify  or
Rec.Type  a Language  eng Entry d.  2011/08/23 Update d.  2011/08/31
Bib.Level  m Pub Ctry.   Date1  2010 Date2  0
Tag Ind Content
001##0008-9130
016##M0123347
020##9780135017883
082##642\bD811F 2010
100##Drysdale, John A
245##Foodservice equipment : operation, sanitation and maintenance /\cJohn A. Drysdale
260##Upper Saddle River, NJ :\bPrentice-Hall, \c2010
300##xiii, 152 p : \bill
650##Food service \xEquipment and supplies
650##Food service \xSanitation
690##Faculty of Liberal Arts \xHotel Studies and Tourism
690##International Program \xHotel and Tourism Management
740##Restaurant food service equipment
856##o\nตัวอย่างหน้าปก\u%$URLBASE00%/multim/picture/
910##1,647
930##General
949##Central Library - 2nd floor
970##ผศ.ดร. ชลลดา มงคลวนิช และอาจารย์เยาวภรณ์ เลิศกุลทานนท์ \bPO No.0176/53 \cAsiabooks
Copyright: Book Promotion and Service Co., Ltd.
For query, please send email to: library@siam.edu

For Patron
ELIB Logo