| เลขทะเบียนหนังสือ | M0072366 ล2ฉ1 |
|---|
| | M0072367 ล2ฉ2 |
|---|
| | M0072368 ล2ฉ3 |
|---|
| | M0072369 ล2ฉ4 |
|---|
| | M0072370 ล2ฉ5 |
|---|
| ISBN | 9746146351 (ล2) |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 338.19 มส747ก 2545 ล2 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การจัดการธุรกิจอาหาร / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|
| | Food business management |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
|---|
| พิมพลักษณ์ | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2545 |
|---|
| จำนวนหน้า | 2 เล่ม : ภาพประกอบ |
|---|
| หมายเหตุทั่วไป | เล่ม 2 : หน่วยที่ 8-15 |
|---|
| หัวเรื่อง | อุตสาหกรรมอาหาร  (43) |
|---|
| | อุตสาหกรรมอาหาร -- การจัดการ (6) |
|---|
| | การจัดการธุรกิจ (636) |
|---|
| | อาหาร -- แง่เศรษฐกิจ (5) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1697) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์  (61) |
|---|
| รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการธุรกิจอาหาร |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
