| เลขทะเบียนหนังสือ | M0021012 ล1 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 664.06 ศ534ว 2529 |
|---|
| ผู้แต่ง | ศิวาพร ศิวเวชช  (4) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / ศิวาพร ศิวเวชช |
|---|
| พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 4 |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2529 |
|---|
| จำนวนหน้า | 162 หน้า |
|---|
| หัวเรื่อง | อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ  (23) |
|---|
| | อาหารกับสารเคมี (12) |
|---|
| | สีผสมอาหาร (5) |
|---|
| | วัตถุกันเสีย (3) |
|---|
| | สารให้ความหวาน (5) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร (2) |
|---|
| URL Object |  ตัวอย่างหน้าปก |
|---|
| ราคา | 107 |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
