Accession No. | M0021012 ล1 |
Call Number | 664.06 ศ534ว 2529 |
Author | ศิวาพร ศิวเวชช (4) |
Title | วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 1 / ศิวาพร ศิวเวชช |
Edition | พิมพ์ครั้งที่ 4 |
Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2529 |
Physical | 162 หน้า |
Subject | อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ (23) |
| อาหารกับสารเคมี (12) |
| สีผสมอาหาร (5) |
| วัตถุกันเสีย (3) |
| สารให้ความหวาน (5) |
สาขาวิชา | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
Added Entry | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร (2) |
URL Object | ตัวอย่างหน้าปก |
Price | 107 |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |