Accession No. | M0057509 ล2ฉ1 |
| M0057510 ล2ฉ2 |
| M0057511 ล2ฉ3 |
| M0057512 ล2ฉ4 |
| M0057513 ล1ฉ5 |
ISBN | 9746169806 |
Call Number | 647.94023 มส747ป 2540 ล2 |
Title | ประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| Professional experience in hotel and restaurant studies |
Imprint | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2540 |
Physical | 2 เล่ม : ภาพประกอบ |
Note | เล่ม 2 : หน่วยที่ 8-15 |
Subject | การจัดการโรงแรม (55) |
| ร้านอาหาร -- การบริหาร (9) |
| โรงแรม -- การบริหาร (16) |
| โรงแรม -- การบริหารงานบุคคล (6) |
| โรงแรม -- จรรยาบรรณ (2) |
สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
Added Entry | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ (61) |
Added Title | เอกสารการสอนชุดวิชา ประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร |
Group | หนังสือทั่วไป |
Location | สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |