| เลขทะเบียนหนังสือ | M0057639 ล2ฉ1 |
|---|
| | M0057640 ล2ฉ2 |
|---|
| | M0057641 ล2ฉ3 |
|---|
| | M0057642 ล2ฉ4 |
|---|
| | M0057643 ล2ฉ5 |
|---|
| ISBN | 9746149555 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | 647.940683 มส747ก 2540 ล2 |
|---|
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|
| | Hotel and restaurant personnel development |
|---|
| พิมพลักษณ์ | นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2540 |
|---|
| จำนวนหน้า | 2 เล่ม : ภาพประกอบ |
|---|
| หมายเหตุทั่วไป | เล่ม 2 : หน่วยที่ 9-15 |
|---|
| หัวเรื่อง | ร้านอาหาร -- การบริหารงานบุคคล  (2) |
|---|
| | โรงแรม -- การบริหารงานบุคคล (6) |
|---|
| สาขาวิชา | คณะศิลปศาสตร์ -- การโรงแรมและการท่องเที่ยว (1696) |
|---|
| รายการเพิ่มผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์  (61) |
|---|
| รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | เอกสารการสอนชุดวิชา การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร |
|---|
| ประเภททรัพยากร | หนังสือทั่วไป |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 3 | |
|---|
English
