| เลขทะเบียนหนังสือ | M0110009 |
|---|
| เลขเรียกหนังสือ | RH 641.3318 ว519ร 2551 |
|---|
| ผู้แต่ง | วิจาริณี ศรีนวล  (3) |
|---|
| ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัย เรื่อง ผลของระยะเวลาการแช่และการเพาะต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอกสายพันธ์ไทย / วิจาริณี ศรีนวล |
|---|
| | Effect of steeping and germinating on antioxident content of brown rice malting of thai cultivars |
|---|
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสยาม, 2551 |
|---|
| จำนวนหน้า | ค, 51 แผ่น |
|---|
| หมายเหตุทั่วไป | ได้รับทุนสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยสยาม |
|---|
| หัวเรื่อง | วิจัย  (961) |
|---|
| | ข้าวกล้อง -- วิจัย |
|---|
| | อนุมูลอิสระ -- วิจัย (2) |
|---|
| | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| สาขาวิชา | ศึกษาทั่วไป (14094) |
|---|
| รายการเพิ่มชื่อเรื่อง | ผลของระยะเวลาการแช่และการเพาะต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอกสายพันธ์ไทย |
|---|
| ราคา | บริจาค |
|---|
| ประเภททรัพยากร | งานวิจัย |
|---|
| สถานที่จัดเก็บ |  สำนักหอสมุด - ชั้น 2 - ห้องอ้างอิง | |
|---|
English
