| Accession No. | M0110009 |
|---|
| Call Number | RH 641.3318 ว519ร 2551 |
|---|
| Author | วิจาริณี ศรีนวล  (3) |
|---|
| Title | รายงานการวิจัย เรื่อง ผลของระยะเวลาการแช่และการเพาะต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอกสายพันธ์ไทย / วิจาริณี ศรีนวล |
|---|
| | Effect of steeping and germinating on antioxident content of brown rice malting of thai cultivars |
|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสยาม, 2551 |
|---|
| Physical | ค, 51 แผ่น |
|---|
| Note | ได้รับทุนสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยสยาม |
|---|
| Subject | วิจัย  (960) |
|---|
| | ข้าวกล้อง -- วิจัย |
|---|
| | อนุมูลอิสระ -- วิจัย (2) |
|---|
| | คณะวิทยาศาสตร์ -- เทคโนโลยีการอาหาร (554) |
|---|
| สาขาวิชา | ศึกษาทั่วไป (14073) |
|---|
| Added Title | ผลของระยะเวลาการแช่และการเพาะต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอกสายพันธ์ไทย |
|---|
| Price | บริจาค |
|---|
| Group | งานวิจัย |
|---|
| Location |  สำนักหอสมุด - ชั้น 2 - ห้องอ้างอิง | |
|---|
ไทย
